主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了著名(míng )的米其林三(🔼)星餐(🃏)厅(tīng )，芝加哥阿(🔱)丽尼餐厅(🍥)的(de )大厨兼创始人格兰特·阿(🏴)卡兹利用(yòng )(💤)餐厅歇业返修的机会，在西班牙(😎)马(🚤)德里开办一家(jiā )临时餐厅的经过。首先(xiān )，片中介绍(🚉)了(🏐)在临时(shí )餐厅准备时期(qī )，如何对其进行(háng )装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的(de )选购供给(💱)。随后(hòu )，介绍了(le )阿丽尼(🙂)餐(cān )厅(🔝)的整个(🏂)团队，从厨师到(👓)前台，各自的任务分工(gōng )，以及他们如何(🕙)严格要(💠)求，并(bìng )对各种细节精雕细琢，保证(zhèng )客人能在此(cǐ )(❕)拥有(yǒu )最完(wán )美的体验。在片中，还串插着(🐛)介绍了大厨(🥋)格兰特·阿卡兹，这位(wèi )当代最伟大厨师之(zhī )一(yī )，对现代烹饪深(🔤)邃(👌)的理解。